Le Pavin
- Pays France
- Origine Côte-d’Or
- Type de lait Lait de vache
- Famille Pâte pressée non cuite
- Qualité -
- Matière grasse 25%
Le pavin est un fromage d'Auvergne au lait pasteurisé de vache.
Sa pâte est souple et onctueuse et de couleur jaune clair.
Le Pavin a une odeur de sous-bois et il a une saveur douce au parfum de noisette.
References
56551 : Lait pasteurisé - Vendu au colis de 8 pièces de 600g