Bleu des Basques
- Pays France
- Origine Pays basque
- Type de lait Lait de brebis
- Famille Pâte persillée
- Qualité -
- Matière grasse 32%
Avec une saveur légèrement salée, ce fromage diffuse des arômes de bleu typiques qui sont accompagnés d’un léger goût de brebis. Etant assez riche et puissant, l’onctuosité de sa pâte permet d’ajouter une certaine douceur à sa dégustation.
References
52973 : Brebis - Lait pasteurisé - Vendu à la pièce
103119 : Chèvre - Lait pasteurisé - Vendu à la pièce