Bleu la mémé
- Pays N/A
- Origine N/A
- Type de lait Lait de vache
- Famille Pâte persillée
- Qualité -
- Matière grasse 50%
Très proche du bleu d’Auvergne, sa pâte est plus onctueuse et souple, légèrement salée, à l’odeur et au goût marqués du bleu. Il s’agrémente très bien de vins liquoreux.
References
551132 : Lait pasteurisé