Selles sur cher AOP
- Pays France
- Origine Centre-Val de Loire
- Type de lait Lait de chèvre
- Famille Croute fleurie
- Qualité -
- Matière grasse 25%
Le Selles-sur-Cher AOP exprime la douceur de vie proverbiale du Val de Loire : sa pâte tendre et humide, dont la surface est cendrée au charbon végétal, évolue dans un registre tout en douceur, avec une pointe de sel venant équilibrer sa subtile acidité.
References
45673 : Berceau - Lait cru - Vendu au colis de 6 pièces de 150g
177585 : Fermier - Lait cru - Vendu au colis de 6 pièces de 150g