Altesse
- Pays France
- Origine Vosges
- Type de lait Lait de vache
- Famille Croute lavée
- Qualité -
- Matière grasse 27%
L'altesse est un fromage produit dans les Vosges et qui était autrefois surtout consommé par les vignerons vosgiens. C'est un fromage à pâte lavée avec une pâte onctueuse.
References
56923 : Lait pasteurisé - Vendu à la pièce de 1kg8
114078 : Lait pasteurisé - Vendu à la pièce de 4kg