Cœur gourmand
- Pays France
- Origine Périgord
- Type de lait Lait de chèvre
- Famille Pâte fraiche
- Qualité -
- Matière grasse 15%
Ce fromage, au lait de chèvre frais, fourré d'une préparation à base de figue, est une spécialité du Périgord vert. Il a un goût alliant le sucré et le salé. Sa texture est fondante et sa saveur est légèrement salée.
References
48965 : Figues - Vendu au colis de 2X4 pièces
142814 : Citron - Vendu au colis de 2X4 pièces
48963 : Marron - Vendu au colis de 2X4 pièces