Cancoillotte IGP
- Pays N/A
- Origine N/A
- Type de lait Lait de vache
- Famille Pâte fraiche
- Qualité IGP
- Matière grasse 10%
La cancoillotte est un fromage à pâte fondue. Elle est obtenue à partir d’un mélange de metton et d’eau, additionné de beurre en fin de préparation. Ce fromage typique de la cuisine franc-comtoise est un fromage maigre.
References
177315 : Nature - Lait pasteurisé - Vendu au colis de 12 pièces de 250g
177318 : Ail - Lait pasteurisé - Vendu au colis de 12 pièces de 250g