Edel du Cleron

Fine fleur des spécialités fromagère Franc-Comtoises, l'Edel de Cléron renferme dans sa boite en Epicéa, un trésor gastronomique du terroir. Son lait soigneusement sélectionné provient des meilleurs pâturages bordés de forêt de sapins, des plateaux et des montagnes de Franche-Comté. Sa sangle en Ecorce d'Epicéa, taillée par un artisan sanglier, lui apporte un goût inimitable, tant apprécié des connaisseurs. Son affinage délicat, en cave de moyenne montagne, lui procure une pointe à la fois onctueuse et douce, aux saveurs forestières. Aucun fromage ne peut se prévaloir d'une telle richesse de traditions. L'Edel de Cléron est unique ... toute l'année ! 

Un régal, notamment servi chaud fondu au four dans sa boite.