Manchego grande réserve AOP
- Pays Espagne
- Origine Finca
- Type de lait Lait de brebis
- Famille Pâte pressée non cuite
- Qualité AOP
- Matière grasse 39%
Fromage 100% artisanal. Temps d’affinage entre 8 et 9 mois. Couleur jaune ivoire avec de petits trous inégalement répartis en dénotant son excellent processus de maturation. Fabriqué avec de l’huile extra vierge.
References
142614 : Dehesa - Lait cru - Vendu au colis de 2 pièces de 3kg