Appenzeller
- Pays N/A
- Origine N/A
- Type de lait Lait de vache
- Famille Pâte pressée non cuite
- Qualité -
- Matière grasse 35%
Fabriqué dans les Alpes Suisse depuis plus de 700 ans, ce fromage à une croûte brun orange lavée avec un mélange gardé secret de cidre, de vin blanc, d’herbes et d’épices.
References
171935 : Classic - Lait cru - Vendu à la pièce de 7kg
171938 : Surchoix - Lait cru - Vendu à la pièce de 7kg